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文蛤炖豆腐的做法步骤

文蛤炖豆腐的菜谱图片
更新于:2019-12-03 06:00:41
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食材明细

文蛤炖豆腐的做法详细步骤

第1步
文蛤洗净放一小勺盐和小半盆水吐净沙子
锅中放少许水把文蛤煮熟,
步骤图:文蛤洗净放一小勺盐和小半盆水吐净沙子步骤图:锅中放少许水把文蛤煮熟,
第2步
把肉剥出来放到煮文蛤的汤中,记得沉淀出底层的沙子
锅中热油放入葱花
步骤图:把肉剥出来放到煮文蛤的汤中,记得沉淀出底层的沙子步骤图:锅中热油放入葱花
第3步
倒入豆腐翻炒
加入文蛤肉和汤大火煮开转小火炖十分钟
步骤图:倒入豆腐翻炒步骤图:加入文蛤肉和汤大火煮开转小火炖十分钟
第4步
出锅,因为文蛤本身有咸味,所以我没有加盐和任何调味料,口重的人可以根据口味加适量盐
步骤图:出锅,因为文蛤本身有咸味,所以我没有加盐和任何调味

文蛤炖豆腐的营养分析

  • 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....
    一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍
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  • 1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;2. 蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲...
    一般人群均可食用1. 高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支...详细介绍
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上一道菜:咸酥鸡的做法[图文]
下一道菜:烤肋排的做法[图文]

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