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木瓜银耳红枣羹的做法步骤

木瓜银耳红枣羹的菜谱图片
更新于:2020-03-02 07:59:21
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食材明细

木瓜银耳红枣羹的做法详细步骤

第1步
银耳提前两小时开始浸泡,泡的时间长些更容易出胶。
木瓜一个,对半切开,挖去籽。
步骤图:银耳提前两小时开始浸泡,泡的时间长些更容易出胶。步骤图:木瓜一个,对半切开,挖去籽。
第2步
把木瓜切成1.5厘米左右的小方块。
锅里放足量的水,把银耳放入,大火烧开,小火煮半小时左右。
步骤图:把木瓜切成1.5厘米左右的小方块。步骤图:锅里放足量的水,把银耳放入,大火烧开,小火煮半小时
第3步
加入8-10颗左右的红枣,40-50克左右的冰糖继续小火煮。
然后加入切好的木瓜小火煮。
步骤图:加入8-10颗左右的红枣,40-50克左右的冰糖继步骤图:然后加入切好的木瓜小火煮。
第4步
小火煮到汤汁逐渐粘稠,银耳已经出胶,这个过程约20分钟。
加入枸杞再煮8-10分钟左右,即可出锅。
步骤图:小火煮到汤汁逐渐粘稠,银耳已经出胶,这个过程约20步骤图:加入枸杞再煮8-10分钟左右,即可出锅。
第5步
汤汁浓稠,胶质满满的木瓜银耳红枣羹做好了,盛到碗中。
木瓜清甜润滑,银耳胶质满满,加上红枣香,相当美味!
步骤图:汤汁浓稠,胶质满满的木瓜银耳红枣羹做好了,盛到碗中步骤图:木瓜清甜润滑,银耳胶质满满,加上红枣香,相当美味!

木瓜银耳红枣羹的做法小贴士

这道甜品用砂锅煮更好噢,我比较懒,没去找砂锅,直接用炒锅炖了,哈哈!

木瓜银耳红枣羹的营养分析

木瓜银耳红枣羹评论内容

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